miércoles, 10 de marzo de 2010

Comentario sobre la dieta

En la dieta, lo único apreciable por mi parte, es modificar el consumo de grasas para aumentar las de origen vegetal y disminuir las de origen animal, puesto que los demás valores altos, como el de la vitamina A son debido al consumo de un alimento que no se hace de forma regular aunque si ha servido para aumentar la media. Así que esta es mi conclusión: aumentar el consumo de frutas, verduras y hortalizas en, al menos, 4 o 5 raciones diarias. Los demás valores estan un poco por encima de la media.

1 comentario:

  1. Roberto: Es cierto que nuestro consumo de grasas debe estar basado en las de origen vegetal por su porcentaje de acidos grasos insaturados. Pero no debemos descuidar un tipo de animal muy especial: Los peces. El pescado aporta a nuestra dieta una serie de acidos grasos que es dificil encontrar en otros alimentos.

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